Les Rituels de Lirazel

Après le rituel du matin, prendre un petit-déjeuner pour éviter les coups d'hypoglycémie ; pour préserver la forme, la ligne et un bon sommeil : repas complet le matin + dîner frugal
Mais manger uniquement quand "sa majesté la faim arrive" et arrêter quand elle s'en va ! (sinon le corps risque de stocker les calories non utilisées => non aux généralités - chaque organisme est différent - et OUI à l'écoute de son corps)

1. Une boisson pour hydrater
- thé oolong jasmin ou thé blanc ou thé de Ceylan (très léger, contient peu de théine, peut être consommé tout au long de la journée)
- ou jus de fruits ou de légumes (frais faits maison uniquement)

2. Un féculent pour l'énergie (apport énergétique à diffusion lente)
- Pumpernickel (pain noir allemand)
- ou pain ou pain de mie complet

3. De la matière grasse (protection et l'élaboration des membranes cellulaires)
- une noisette de beurre (bien froid et dur sur le pain)

4. Du sucre pour éliminer toute sensation de fatigue, coup de fouet immédiat (si tartine sucrée pas de fromage)
- confiture d'abricot
- ou miel
- ou de temps en temps Côte d'Or au chocolat noir ou Nutella (ou mieux, pâte à tartiner chocolat-noisette faite maison)

5. Un laitage pour le calcium (si tartine salée pas de sucre)
- un bol de chocolat au lait (demi-écrémé)
- ou yahourt lait Perle de lait
- ou fromage (cheddar ou cantal doux ou comté)

6. Un aliment riche en protéines (bâtisseurs de l'organisme riches en fer)
- un oeuf sur plat ou omelette bien cuit des deux côtés ou un oeuf dur (jaune bien cuit pas visqueux et omelette pas baveuse, berk !)

7. Un fruit pour l'apport énergétique en vitamines, fibres et minéraux
- ananas, mangue, pomme, raisins... (et de temps en temps : jacquier, mangoustan, papaye, pomme de lait, ramboutan...)

Manger sans précipitation, prendre le temps de savourer chaque aliment (pour une bonne digestion et une bonne pause détente) 

Petit-déj à alterner

• chocolat au lait + tartine (noisette de beurre et confiture d'abricot) + oeuf dur ou sur plat (avec sauce Maggi et poivre) + un fruit
• chocolat au lait + omelette (avec noisette de beurre, sauce maggi et poivre) + morceau de pain complet + fruit
• thé + Pumpernickel (avec noisette de beurre) + morceau de fromage + raisin + oeuf dur ou sur plat (avec sauce Maggi et poivre) ou tartine confiture

Dur dur ! Pour aider à avoir de l'appétit le matin

1. faire un dîner frugal le soir, pauvre en matière grasse
2. un des rituels du soir : boire une tisane de tilleul avant d'aller dormir
3. un des rituels du matin : boire à jeun un grand verre d'eau tiède additionnée de jus de citron ou vinaigre de cidre bio + 1 cc miel
4. s'habituer petit à petit à prendre un petit-déjeuner complet en ajoutant chaque semaine une catégorie d'aliments (produits laitiers, pain, fruits...)
5. prévoir une heure entre le lever et le petit-déjeuner pour que l'estomac ait lui aussi le temps de se réveiller (l'étape verres d'eau du matin à jeun y contribue)